ТУР 5   ИСТОРИЯ БОЛОНСКОЙ КУХНИ И УРОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЯЩИх ТАЛЬЯТЕЛЛЕ!  -   2-3 часа.
Программа состоит из посещения агритуризма, виллы или винотеки в Болоньи или окрестностях где будет предложен обед с дегустацией типичных продуктов ( сыры, нарезка, пармская ветчина, первые блюда приготовленные собственоручно участниками курса)  и местного вина, урок приготовления болонских «тальятелле». Все это проходит в приятной домашней атмосфере веселья и местного калорита.
Тур включает в себя  обед, урок кулинарии и услуги гида-переводчика.
Этот тур рекомендуется   после экскурсии по Болонье. Уставшие , но довольные Вы приготовите себе вкусный обед или ужин  и отведаете местные гастрономические деликатесы.
Bo eno tour 5 trisОписание кулинарного курса:
Начало:
В 11 -11, 30 ,или в  19 - 19,30 участники приглашаются в помещение где будет проходить обучение, будут предложены напитки. На рабочем столе вы найдете все необходимые инструменты :скалки, доска, мука, яйца, фартук.
Замешиваем тесто
Прежде чем начать замешивать тесто, инструктор опысывает свойства ингридиентов, которые будут использованы и показывает как замешивать тесто. Все выполняют то что показывет маэстро. Он сам лично следит за каждым участником, чтобы у всех все получилось.
Дегустация закусок.
Пока тесто «подходит» 10.15 мин. Всем будут предложены закуски из типичных продуктов(сыры и нарезка). Все это сопровождается интересными рассказами об истории местной гастрономии, легендами и курьезами.

Раскатываем тесто
Когда тесто готово, начинаем расскатывать его с помощью скалки
Режем тесто и делаем пасту
Интсруктор показывает как правильно резать настоящие болонские тальятелле,  и все участники выполняют.

Самый торжественный момент
Нарезанные тальятелле относят на кухню для варки и потом подаются участникам на обед, то что они сами сделали. Обычно тальятелле подаются с рагу по-болонски или с лимоном и ветчиной, два типичных рецепта Эмилии Романьи.
После  обеда или ужина  всем выдается брошюра с рецептом приготовленных блюд. Персонализированные фартуки можно купить как сувенир.

ТУР 6  КОРОЛЬ  СЫРОВ - ПАРМЕЗАН  -  1 час
Эмилия Романья гордится своими гастрономическими произведениями, одним из которых  является уникальный сыр Пармезан, по итальянски Пармиджано Реджано. Ни один итальянский стол не обходится без этого сыра. Его рецепт изготовления насчитывает почти тысячелетнюю истоию. Считается, что его изобрели монахи-бенедектинцы, нуждавшиеся в сорте сыра с длительным хранением. У него твердая зернистая консистенция,   в результате  длительного выдерживания- до 36 месяцев. Он не содержит добавок .
У вас будет возможность посмотреть процесс  приготовления этого всемирно известного сыра и попробовать его на разных стадиях выдержки. К Памезану подается также местное вино Ламбруско.
При   желании можно также посетить фабрику по производству бальзамического уксуса, типичного продукта Модены.
att Этот тур хорошо дополняет экскурсию в  Болонье или Модене.

Обращаться:

Джакомо Сарагони - лицензированный гид в Болонье, Ферраре, Равенне и Э.-Романье
Тел./Факс: +39 05464437
Моб.тел.: +39 3498750781
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Елизабетта Ивальди - лицензированный гид в Парме. Модене и Э.-Романье
Моб.тел.: +39 328571862
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
www.conosciparma.it/ru/

 

РИМ и ЛАЦИО  anchor2 15  Чивитавеккия (Рим - Ватикан - окрестности  Рима:  виллы Тиволи, Римские замки, Древняя Остья, Черветери - некрополи этрусков - Чери - Замок Орсини - Одескалки в Брачано - термы Пап - умирающий город Чивита ди Баньореджо)
ФЛОРЕНЦИЯ и ТОСКАНА anchor2 15  Ливорно(Флоренция - Лукка - Пиза - Прато - Сиена - Фьезоле - Вольтерра - Кортона - Ареццо)
МИЛАН и ЛОМБАРДИЯ (Милан - Мантуя - Бергамо - Комо - Монца - озеро Комо - Лугано - Озеро Маджоре)
МИЛАН и окрестности (Милан  - Мантуя - Бергамо - Комо - Монца -  озеро Комо - Лугано - Озеро Маджоре)
МАНТУЯ и окрестности (Кастелларо Лагузелло - Сольферино -  Монцамбано - Кавриана - Сан Бенедетто -  Полироне - река Минчо - Грацие - Саббионетта)
ОЗЕРА ЛОМБАРДИИ ( озеро КОМО - озеро МАДЖОРЕ - озеро ГАРДА)
Озеро КОМО ( Комо - Белладжио - виллы)
Озеро МАДЖОРЕ (Стреза - Интра - Аскона - Локарно - Анжера - Луино - Борромейские острова – виллы - Оссоланские долины - Валле Виджеццо - Валле Анзаска - озеро Орта - остров Сан Джулио - Сан Джулио  - озеро Мергоццо – Мергоццо - Кандолья)
Озео ГАРДА (Сирмионе - Дезенцано - Пескиерa - Лацизе - Гарда - Тори Дель Бенако – Малчезине - Остров Гарда – Парки отдыха и развлечений)
ВЕНЕЦИЯ и ВЕНЕТО anchor2 15 Венеция( Венеция - Верона - Падуя - ВИЧЕНЦА - Термальные курорты Венето)
ВЕНЕЦИЯ
ВЕРОНА и окрестности (Озеро Гарда - Сирмионе - Пескиерa -– Бардолино -  Сан Виджилио -  Гарда - Тори Дель Бенако - Малчезине - Остров Гарда - Парки отдыха и развлечений - гора Бальдо - Валедджо - Вальполичелла - Вальпантена - Соаве)
ПАДУЯ и окрестности ( Собор Св. Антония - Капелле дельи Скровеньи - Эуганские холмы - Абано Терме - Монтегротто Терме - Аркуа Петрарка - Монселиче - Эсте - монастырь Пралья - Ривьеры дель Брента -  Венецианские виллы)
ВИЧЕНЦА и окрестности ( Виченца - Маростика - Бассано дель - Граппа - Вилла-замок Да Порто Коллеони в Тьене - Вилла Годи Малинверни в  ди Луго - Виллы Корделлина Ломбарди в Монтеккио Маджоре - Замки Ромео и Джульетты - Азиаго - Виллы Барбаро в Мазер - венецианские виллы)
ГЕНУЯ и ЛИГУРИЯ  anchor2 15  (Генуя - Санремо - Ла Специя - Чинкве Терре )
ГЕНУЯ и окрестности  anchor2 15 Генуя ( Генуя - Аквариум Генуи - Портофино - Санта Маргарита - Рапалло - Камольи - Боккадассe - Нерви - Бoльяско)
САНРЕМО и окрестности  anchor2 15 Монако (Лазурный берег : Ницца, Канны, Монте-Карло- Сен-Поль-де-Ванс -  Монако  ; Западная Лигурия: Санремо – Дольчеаква – Априкале – Пиня – Себорга – Триора – Буссана  Векья – парки – виллы)
Ла СПЕЦИЯ - Чинкве Терре anchor2 15 Ла Специя ( Ла Специя - Залив Поэтов – Пять замель:  Монтероссо аль маре – Манарола – Вернацца - Корнилья – Риомаджоре;   Портовенере - Каррарские карьеры)
ПЕРУДЖА и УМБРИЯ (Ассизи - Орвьето - Тоди - Губбьо  -  Спелло - Монтефалько -  Беванья -  Озеро Тразимено - Сполето - Каскад Марморе – Монте Кастелло ди  Вибио - Православные святыни Умбрии( после землетрясения не существуют)
БОЛОНЬЯ и Э.- РОМАНЬЯ anchor2 15 Равенна( Болонья - Римини и окрестности - Равенна - Феррара и окрестности - Парма и окрестности - Модена)
БОЛОНЬЯ
РАВЕННА и окрестности anchor2 15 Равенна
РИМИНИ и окрестности ( Римини – порт Равенна -  Сан Лео - Монтебелло - Салудечо - Мондаино - Монтегридолфо - Градара – средневековые крепости Малатеста: Салудечо, Мондаино и Монтегридольфо)
ФЕРРАРА и окрестности (Феррара - Абатство Помпоза - Комаккио - маленькая Венеция - Ченто)
ПАРМА и окрестности
МОДЕНА
САН-МАРИНО (респ.) anchor2 15 Равенна
НЕАПОЛЬ и КАМПАНИЯ anchor2 15 Неаполь, Сорренто, Салерно  ( Неаполь – Помпеи -Геркуланум – остров Капри -  остров Искья -  Казерта - Беневенто - Авеллино –Салерно – Амальфи  -  Позитано – Вьетри – Сорренто -  Равелло)
ИСКЬЯ (Искья – СПА на Искье)
CИЦИЛИЯ anchor2 15 Мессина, Катания, Палермо, Трапани  (Палермо  - Агридженто  - Катания, Энна – Мессина – Рагуза - Сиракузы – Трапани -   Чефалу,  - Монреале)
САРДИНИЯ  anchor2 15 Кальяри и Олбия
БАРИ и АПУЛИЯ anchor2 15 Бари ( Бари – Монополи  - Пещеры Кастелланы - Полиньяно -Остуни -  Лечче - Кастель дель Монте - Монте-Сант’Анджело - Путиньяно - Фазано)
КАЛАБРИЯ anchor2 15  Реджио-ди-Калабрия, Мессина ( Реджио Калабрия – национальные парки : Аспромонтэ, Серре, Сила и Поллино -  Локри  Эпицефири - Бова - Сцилла -Пентидаттило -  Тропея  - Пиццо – Джераче - Стило и Серра Сан Бруно -  фермы Брозио и Статти )
ТУРИН и ПЬЕМОНТ  anchor2 15  Савона ( Турин и окрестности)
ВАЛЛЕ д'АОСТА ( горнолыжные курорты: Долина Бреуль - Червиния (Breuil - Cervinia) -  Пила (Pila) -  расположена в 18 км от Аосты - Ла Туиль ( La Thuile ) - Курмайор   (Courmayeur) - Термы Пре-Сен-Дидье)- Экскурсии)
МАРКЕ (Пезаро и Урбино - Градара - Крепость Монтефельтро - Сан Лео-Фано - Урбания - Пещеры Фрасасси - Лорето - Сантуарий Дома Пресвятой Богородицы - Республика Сан-Марино - Полезная информация по Марке-Традиционная кухня Марке - Выставки и события в Марке - Отели в Марке - Карта Марке.
ТРЕНТИНО - АЛЬТО АДИДЖЕ  - Заповедники - Горнолыжные центры -курорты: Мадонна ди Кампильо, Кортина д'Ампецио, Валь Гардена, Валь ди Фасса, Валь ди Cоле, Сан-Мартино ди Кастроцца, Фольгария, Пинцоло и многие другие.Термальные источники: Левико Терме (LevicoTerme), Мерано (Merano), Пейо Терме (PejoTerme) и Понте делле Арке (Терме ди Комано)-Дорога «Вина и Вкуса».

                       Обслуживание Круизоа в Италии                                         Наши гиды (контакты)

МАНТУЯ (Ломбардия)

Франческа Гиззарди – лицензированный гид по Мантуе и провинции. Владею итальянским, русским, немецким и английским языками. Высшее образование – Болоньский университет Форли,   диплом  Высшей школы современных языков для переводчиков.  Многолетний опыт работы за границей и гидом с иностранными туристами позволил хорошо узнать и понять их менталитет и привычки.  Помимо профессии гида,  свыше 10 лет являюсь профессиональным переводчиком-фрилансером и работаю с предприятиями и государственными учреждениями, на переговорах, выставках и конференциях.
Уроженка Мантуи,  я жду  Вас, чтобы познакомить и раскрыть секреты этого прекраснейшего, но увы, практически неизвестного города!!!
Mantova Francesca tris

Контакты:
Моб. тел.: + 39 3356838718 whatsapp messenger icon 20 z
e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
skype: francesca.ghizzardi1
http://www.mantuatours.com

                                                                  БЕРГАМО - ЛУГАНО - озеро КОМО

Татьяна Рыкун
– лицензированный гид по Милану и провинции, и по озеру Комо.
Получила высшее образование в Московском полиграфическом институте, факультет книговедения и издательского дела.
Живу в Италии с 1990 г. Работаю гидом с 1996 г. Имею опыт работы переводчика (русский/ итальянский) на выставках, переговорах, а также  с печатными изданиями. Сотрудничаю с журналами по архитектуре и дизайну, с издательствами по искусству. Перевела на русский язык путеводители по Милану и Комо.
Живу в городе мебельных мастеров, Канту. Имею возможность помочь в приобретении мебели непосредственно на фабриках.
Я люблю Италию и свою работу. Хорошо знаю не только историю, но и современную жизнь (рестораны, магазины, театры, кафе, модные места). Приглашаю вас посетить столицу моды, бизнеса и культуры – Милан и жемчужину Северной Италии – озеро Комо! Milano T.Rykun trisКонтакты:
Моб.тел.: +39 3358082670 whatsapp messenger icon 20 z
Факс : +39  031 780113
e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

МОНЦА (окрестности Милана) - Озеро КОМО

Влада Новикова - русский гид с лицензией на проведение экскурсий в Милане и окрестностях.
Приглашаю Вас на свои экскурсии.  Вы полюбите Милан так, как люблю его я.
Вы можете заказать индивидуальный тур: для ценителей искусства, для христиан-паломников, для модников, для гурманов и ценителей изысканных вин, для автолюбителей, для очень занятых бизнесменов и для семейных пар с детьми.
Программа  для клиентов VIP класса состовляется  исключительно для вас, по вашим рекомендациям и пожеланиям.
Кроме услуг гида, я оказываю также услуги переводчика  любого  уровня сложности (включая синхронный перевод).  Я закончила Институт иностранных языков  по специальности переводчик, и итальянский является моим профилирующим языком.  На протяжении 10 лет я работала в Итальянском посольстве. Являюсь экспертом торгово-промышленной палаты и присяжным  переводчиком  в суде, состою в  престижной Ассоциации переводчиков Италии.   
Milano V.Novikova trisКонтакты:
Моб. тел.: +39 3384658374 whatsapp messenger icon 20 z
e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
skype:  vlada.n1

ОЗЕРО МАДЖОРЕ и окрестности

Оксана Федорченко - опытный лицензированный гид-переводчик в провинции Вербано-Кузио-Оссола (VCO) - край замечательных озер. Закончила Киевский Национальный Университет (факультет кибернетики). Прожив в Италии много лет, смело могу предложить   не только стандартные, но и оригинальные индивидуальные туры, организованных с учётом именно Ваших конкретных пожеланий и интересов. Незабываемым ваш отдых может сделать панорамный  тур на вертолете или фото-тур. Пешеходные прогулки в Альпах с гидом произведут на Вас неизгладимое впечатление. Рада буду познакомить Вас с богатым  историей краем озер с его дворцами, виллами и особняками. Прекрасно знаю местную кухню и могу организовать посещение оригинальных ресторанов или мастер-класса известных шеф-поваров.
Свободно владею итальянским, английским, русским и украинским языками.
Могу обеспечить синхронный перевод, а также быть Вашим ассистентом на деловых переговорах, выставках и презентациях.
Lago Maggiore oxana trisКонтакты:
Моб. тел.: +39 3336540980 whatsapp messenger icon 20 z
е-mail: www.escursionimaggiore.com

                                                               ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ ДЖУЛИЯ - ТРИЕСТ

Фирма RusToItaly
Mоб.тел.: +39 3281122453 whatsapp messenger icon 20 z; +39 3291833341
Е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Skype: tvarovskaia.elena
Сайт: www.rustoitaly-service.com

 

 

 Карта Калабрии

Экскурсии проводятся пешком. на машине( 4 чел.), минибусе( 7 чел.), автобусе( от 8 чел.)
Продолжительность экскурсий и способ проведения - по договоренности

ТУР 1 «Море и горы» Сцилла и Аспромонте - Scilla e Aspromonte - тур на весь день. Продолжительность экскурсии 4-5 часов.
Программа составляется с учетом пожеланий туристов.
Переезд  до выбранного места на автомобиле - 1.5- 2 часа от Побережья Богов, полчаса – от Реджио Калабрии ( с сопровождающим или только с водителем).
Утром посещение национального парка Аспромонте, его название обозначает “суровые - неприступные горы”. Но эти горы приветливо встречают путешественника своей девственной  природой, горными речками, водопадами, панорамными балконами. Здесь осенью можно собирать грибы, а зимой заниматься горнолыжным спортом в высоко горном городке Гамбарие.
По канатной дороге можно подняться до отметки 1700 метров над уровнем моря и полюбоваться оттуда на захватывающий вид на Мессинский пролив и Сицилию с её Этной, а в ясную погоду справа от Сицилии можно различить и Эоловы острова. 30-40 мин на машине вниз и вы уже на море, в курортном городке Шилла ( Сцилла). Подробнее...

 ТУР 2  « Жемчужины побережья Богов» Тропеа и Пиццо - Tropea e Pizzo - тур на весь день. Продолжительность экскурсии 4-5 часов. 
Программа составляется с учетом пожеланий туристов.
Переезд  до выбранного места на поезде или автомобиле - 1.5 часа от  Реджио Калабрии ( с сопровождающим или только с водителем).
Тропею называют жемчужиной Тирренского побережья. На узких улочках исторического центра этого курортного  городка можно полюбоваться старинными дворцами знати,  церквями, Романо-нормандским  кафедральным собором, и вдруг очутиться на панорамных площадках, с которых открывается вид на изумрудное море и остров Св.Марии с его характерным святилищем.   Подробнее...

ТУР 3 «Погружение в Средневековье»  Стило  и Серра Сан-Бруно - Stilo e Serra San Bruno - тур на весь день.  Продолжительность экскурсии 5-6 часов.
Программа составляется с учетом пожеланий туристов.
Переезд  до выбранного места на автомобиле – 2  часа из Реджио Калабрии ( с сопровождающим или только с водителем).
В среднем течении реки Стиларо у подножия горы Консолино удобно расположился горный средневековый городок Стило. С его смотровой площадки открывается головокружительный вид на Калабрийские холмы и Ионическое море. На весь мир известен  византийский храм Каттолика (Cattolica), а также  Норманнский замок. В центре города хорошо сохранилось здание Аббатства Сан Джованни Теристис, на главной площади  Карновале (Piazza Carnоvale) достойны внимания  Церковь Сан Франческо дей Минори (Chiesa di San Francesco dei Minori) и  фонтан «Дельфины».             Подробнее...

ТУР 4  «От древних греков к византийцам и норманнам» Локри и Джераче - Locri e Gerace - тур на весь день. Продолжительность экскурсии 5-6 часов.
Программа составляется с учетом пожеланий туристов.
Переезд  до выбранного места на автомобиле – 2  часа из Реджио Калабрии ( с сопровождающим или только с водителем).
Археологическая зона Локри-Эпизефири является музеем под открытым небом. Античный Локри Эпицефири был основан греческими колонистами из Локриды в 623 году до н.э. До сих пор территория Ионического побережья на несколько километров вокруг Локри называется Локрида. Её сердце - город Локри является самым интересным с исторической точки зрения среди всех городов юга Калабрии. Большой интерес представляют  раскопки, особенно археологическая зона ста помещений -  древний коммерческий район, относящийся к 600 году до н.э!  Можно посетить "Антиквариум" – местный  музей,  где  выставлены  все найденные при раскопках  в этой зоне предметы.  Подробнее...

ТУР 5 «Пентидаттило - город-призрак и самый красивый километр Италии в Реджио» - Pentidattilo e Reggio di Calabria - тур на весь день. Продолжительность экскурсии 5-6 часов.
Программа составляется с учетом пожеланий туристов.
Переезд  до выбранного места на автомобиле – 2 часа  от побережья Богов ;  40 мин. от Реджио Калабрии ( с сопровождающим или только с водителем). 
Окутанный легендами город-призрак Пентидаттило живописно вписался в рельеф скалы горы Голгофы, которая по форме напоминает гигантскую пятерню, откуда и произошло название: daktylos Penta - пять пальцев. Представьте себе небольшое горное поселение, с  сохранившимися  домами, улицами и церковью, но без людей.  Люди покинули его много лет назад. Ходят слухи, что в Пентидаттило можно увидеть призраков. В средневековье здесь произошла страшная трагедия, сродни шекспировской «Ромео и Джульетте», и с тех пор неупокоенные души убиенных бродят по этим  улочкам. Но все «страхи» разгоняет ежегодный международный фестиваль короткометражного документального кино, проводящийся в конце августа.   Подробнее...

ТУР 6 Ферма Статти с дегустацией и отдыхом на природе, шоппинг в Торговом центре «Два моря» - тур на весь день. Посещение фермы 1,5 часа + 3,5 часа шоппинг
Программа составляется с учетом пожеланий туристов.
Переезд  до выбранного места на автомобиле - 1.5 часа из Реджио Калабрии, 1 час из Тропеи ( с сопровождающим или только с водителем).
Ферма Статти считается одной из лучших и старинных (ей более 200 лет)  в Ламеции Терме. У туристов появится  возможность познакомиться с современной итальянской фермой. Здесь обрабатывается  500 гектаров земли с оливковыми рощами, цитрусовыми садами и виноградниками, а также  выращивается фураж для шестьсот голов крупного рогатого скота;  производится 6600 литров молока в день. Прогулка по оливковой роще с посещением фермы  и  винного завода с дегустацией вин и оливкового масла. Визит длится около 1 ½ часа.
Далее шопинг в торговом центре «Два моря», в течение примерно 3 часов. .              Подробнее...

ТУР 7 Ферма «Брозио» в местечке Сан Калоджеро (недалеко от Тропеи) - тур на весь день.
Программа составляется с учетом пожеланий туристов.
Переезд  до выбранного места на автомобиле из Реджио Калабрии - 1.5 часа, из Тропеи – 40 минут ( с сопровождающим или только с водителем).
Посещение типичной калабрийской фермы, единение с природой под сенью  оливковых рощ .
Три  марршрута  разной степени сложности для треккинга по сельской местности, принимается во внимание состав  группы и пожелания участников . После прогулки вам предоставится  возможность испечь деревенский  хлеб своими руками, а после трудов праведных  пообедать на открытом воздухе на базе  биологически чистых местных продуков и натуральной кухни. Здесь же можно  покататься на лошадях, пообщаться в четвероногими и пернатыми обитателями фермы.
Перед отъездом хозяева фермы подарят вам свои натуральные продукты: оливковое масло, мёд;   вы унесёте с собой собственноручно испеченный хлеб, а в придачу - массу хороших впечатлений, заряд позитивной энергии, радость от общения с хорошими людьми и симпатичными  животными на фоне гармоничной природы.

Обращаться:

Фирма RusToItaly
Mоб.тел.: +39 3281122453
Е-
mail: service@rustoitaly.com
Сайт:
www.rustoitaly-service.com